B

Brugaletta, Giorgio (2023) Growth performance, gut health, and metabolism of broilers under thermoneutral and heat stress conditions: multidisciplinary studies on the effects of nutritional strategies and genotype, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Scienze e tecnologie agrarie, ambientali e alimentari, 35 Ciclo. DOI 10.48676/unibo/amsdottorato/10939.

Buonaiuto, Giovanni (2023) Stayability in Italian Simmental dual-purpose cows: phenotypic and genetic associations, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Scienze veterinarie, 35 Ciclo. DOI 10.48676/unibo/amsdottorato/10804.

G

Ghiselli, Federico (2023) Chicken intestinal in vitro models to study anti-inflammatory and antioxidant properties of natural bioactive compounds, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Scienze veterinarie, 35 Ciclo. DOI 10.48676/unibo/amsdottorato/10473.

Giovagnoni, Giulia (2023) Role of bioactive compounds in the gastrointestinal host-pathogen interaction of poultry and swine, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Scienze veterinarie, 35 Ciclo. DOI 10.48676/unibo/amsdottorato/10832.

P

Palumbo, Francesco (2023) Different dietary fibres included in the gestation and lactation diet shape sow's microbiota, modify colostrum and milk composition and affect piglet growth and health, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Scienze e tecnologie agrarie, ambientali e alimentari, 35 Ciclo. DOI 10.48676/unibo/amsdottorato/10910.

Pelusio, Nicole Francesca (2023) Feeding strategies and functional feeds to improve growth and welfare of farmed fish, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Scienze veterinarie, 35 Ciclo. DOI 10.48676/unibo/amsdottorato/10506.

S

Sainz de la Maza Escola, Victor (2023) Nutritional strategies to modulate metabolism and heat stress resilience in dairy cattle, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Scienze veterinarie, 35 Ciclo. DOI 10.48676/unibo/amsdottorato/11005.

V

Vegni, Jacopo (2023) Gene expression and genome-wide association studies analysis to select heavy pigs for protected designation of origin cured meats production, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Scienze e tecnologie agrarie, ambientali e alimentari, 35 Ciclo.