A

Amadori, Simone (2026) From trade-offs to synergies: integrating socio-economic and environmental impacts into food system management, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Scienze e tecnologie agrarie, ambientali e alimentari, 38 Ciclo.

C

Ciccone, Marianna (2026) Microbial biopolymers and metabolites for potential applications in food packaging, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Scienze e tecnologie agrarie, ambientali e alimentari, 38 Ciclo.

Colendi, Luca (2026) Advancing tractor transmission performance through real-world data analysis, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Scienze e tecnologie agrarie, ambientali e alimentari, 38 Ciclo.

D

Dimattia, Bartolo Giuseppe (2026) Effects of root architecture of different wheat cultivars on soil structure, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Scienze e tecnologie agrarie, ambientali e alimentari, 38 Ciclo. DOI 10.48676/unibo/amsdottorato/12844.

E

Evangelista, Guido (2026) Nutrient recovery strategies for sustainable urban agriculture in soilless and open-field systems, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Scienze e tecnologie agrarie, ambientali e alimentari, 38 Ciclo.

K

Kumar, Yogesh (2026) Study on dealcoholized wine and valorization of by-products: a multidisciplinary perspective from processing and sensory science, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Scienze e tecnologie agrarie, ambientali e alimentari, 38 Ciclo.

L

Liu, Chunyi (2026) Genetic factors for resistance to yellow rust, septoria tritici blotch, leaf rust, and stem rust in durum wheat, and environmental resistance, revealed by multi-environment genome-wide association study, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Scienze e tecnologie agrarie, ambientali e alimentari, 38 Ciclo.

P

Pagliarini, Elia (2026) Sustainable strategy for the agri-food chain: examples towards a circular economy, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Scienze e tecnologie agrarie, ambientali e alimentari, 38 Ciclo.