A

Asioli, Daniele (2009) An assessment of the business value of traceability practices in the italian fishery processing industry, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Economia e politica agraria ed alimentare: progetto n. 2 "Economia e politica agraria", 20 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/1504.

D

Devenuto, Lucia (2011) Valutazione del potenziale di produzione energetica da biomassa di origine agricola: il caso della "Provincia di Modena", [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Economia e politica agraria ed alimentare, 22 Ciclo.

P

Pisano, Cinzia (2009) Effetti degli accordi Euro-Mediterrani sul comparto dell'ortofrutta fresca, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Economia e politica agraria ed alimentare: progetto n. 2 "Economia e politica agraria", 21 Ciclo.

R

Rolli, Danila (2012) Capitale sociale e sistema del valore: Il caso del pesce azzurro in Puglia, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Economia e politica agraria ed alimentare, 24 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/4794.