Buonaiuto, Giovanni (2023) Stayability in Italian Simmental dual-purpose cows: phenotypic and genetic associations, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Scienze veterinarie, 35 Ciclo. DOI 10.48676/unibo/amsdottorato/10804.

Ghiselli, Federico (2023) Chicken intestinal in vitro models to study anti-inflammatory and antioxidant properties of natural bioactive compounds, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Scienze veterinarie, 35 Ciclo. DOI 10.48676/unibo/amsdottorato/10473.

Giovagnoni, Giulia (2023) Role of bioactive compounds in the gastrointestinal host-pathogen interaction of poultry and swine, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Scienze veterinarie, 35 Ciclo. DOI 10.48676/unibo/amsdottorato/10832.

Sainz de la Maza Escola, Victor (2023) Nutritional strategies to modulate metabolism and heat stress resilience in dairy cattle, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Scienze veterinarie, 35 Ciclo. DOI 10.48676/unibo/amsdottorato/11005.