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Bonsi, Barbara (2012) Nuovi ingredienti funzionali per l'applicazione in campo alimentare, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Biologia cellulare, molecolare e industriale/cellular, molecular and industrial biology: progetto n. 3 Microbiologia e biotecnologie industriali, 24 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/4755.
Centanni, Manuela (2012) Bifidobacterium - Human Host Interaction: Role of Human Plasminogen, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Biologia cellulare, molecolare e industriale/cellular, molecular and industrial biology: progetto n. 3 Microbiologia e biotecnologie industriali, 24 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/4677.
Cruciani, Federica (2012) Therapeutic strategies for modulation of the vaginal microbiota, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Biologia cellulare, molecolare e industriale/cellular, molecular and industrial biology: progetto n. 3 Microbiologia e biotecnologie industriali, 24 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/4676.
Maccaferri, Simone (2012) Characterization of novel probiotics and prebiotics, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Biologia cellulare, molecolare e industriale/cellular, molecular and industrial biology: progetto n. 3 Microbiologia e biotecnologie industriali, 24 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/4678.
Micco, Marialuisa (2012) Progettazione, sintesi e attività biologica di derivati a struttura naftalendiimidica come agenti antitumorali, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Scienze farmaceutiche, 24 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/4616.
Micucci, Matteo (2012) From Folke Medicine to Medicine Chemistry: Study, Using in Vitro and Cellular Assays, of Receptors Mechanism Involved in the Activities of Natural Compounds , [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Scienze chimiche, 24 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/4741.