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Morganti, Sabina (2008) Aspetti metodologici ed applicativi degli usi sociali dell'agricoltura: il caso Last Minute Market-Harvest, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Economia e politica agraria ed alimentare: progetto n. 2 "Economia e politica agraria", 19 Ciclo.

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Alikadic, Azra (2013) Environmental Assessment of the Agricultural Sector, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Economia e politica agraria ed alimentare, 25 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/5915.

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