Aspetti metodologici ed applicativi degli usi sociali dell'agricoltura: il caso Last Minute Market-Harvest

Morganti, Sabina (2008) Aspetti metodologici ed applicativi degli usi sociali dell'agricoltura: il caso Last Minute Market-Harvest, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Economia e politica agraria ed alimentare: progetto n. 2 "Economia e politica agraria", 19 Ciclo.
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Abstract

Abstract
Tipologia del documento
Tesi di dottorato
Autore
Morganti, Sabina
Supervisore
Vannini, Luigi
Dottorato di ricerca
Economia e politica agraria ed alimentare: progetto n. 2 "Economia e politica agraria"
Ciclo
19
Coordinatore
Gallerani, Vittorio Alessandro
Settore disciplinare
Area 07 - Scienze agrarie e veterinarie > AGR/01 Economia ed estimo rurale
Settore concorsuale
Area 07 - Scienze agrarie e veterinarie > 07/A - Economia agraria ed estimo > 07/A1 Economia agraria ed estimo
Parole chiave
recupero spreco agricoltura ortofrutta
URN:NBN
urn:nbn:it:unibo-768
Data di discussione
30 Maggio 2008
URI
http://amsdottorato.unibo.it/id/eprint/799

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