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Cervellati, Claudia (2011) Metabolic and molecular aspects of cyanogenesis in apricot seed, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Biotecnologie, farmacologia e tossicologia: progetto n. 1 "Biotecnologie cellulari e molecolari", 23 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/3843.

25

Movahed, Nooshin (2013) Effects of Global Warming on Berry Composition of cv. Sangiovese: Biochemical and Molecular Aspects and Agronomical Adaptation Approaches, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Colture arboree ed agrosistemi forestali ornamentali e paesaggistici, 25 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/5393.

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Mesa Juliani, Karen (2015) Starch distribution in pear tree organs in relation to training systems, rootstocks and fruit quality, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Scienze e tecnologie agrarie, ambientali e alimentari, 27 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/7158.