2009

Blasiotti, Alessandra (2009) Produzione di proteine ricombinanti in terreni privi di antibiotico, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Biocatalisi applicata e microbiologia industriale, 21 Ciclo.

Bressanin, Daniela (2009) Studio della subunità epsilon della DNA polimerasi III di Escherichia coli: stabilità e interazione con la subunità polimerasica, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Biocatalisi applicata e microbiologia industriale, 21 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/1593.

Cordisco, Lisa (2009) Adattamento e acclimatazione a diverse temperature di lieviti psicrofili obbligati e facoltativi e di lieviti mesofili. Studio della produzione di acidi grassi polinsaturi omega-3 e omega-6 per via fermentativa., [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Biocatalisi applicata e microbiologia industriale, 21 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/1530.

Nocadello, Salvatore (2009) Autoinduzione dell'espressione genica per la produzione di proteine ricombinanti nelle fermentazioni industriali, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Biocatalisi applicata e microbiologia industriale, 21 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/1789.

Sciubba, Luigi (2009) Sviluppo di processi biotecnologici per la produzione e il recupero di vanillina, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Biocatalisi applicata e microbiologia industriale, 21 Ciclo.

2010

Biagi, Elena (2010) Molecular characterization of the human gut microbiota: the effect of aging, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Biologia cellulare, molecolare e industriale/cellular, molecular and industrial biology: progetto n. 3 Biocatalisi applicata e microbiologia industriale, 22 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/2327.

Dipalo, Samuele Ciro Federico (2010) Cross-Talk tra Bifidobacterium e intestino umano: impatto sulle attività health promoting , [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Biologia cellulare, molecolare e industriale/cellular, molecular and industrial biology: progetto n. 3 Biocatalisi applicata e microbiologia industriale, 22 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/2336.

Negroni, Andrea (2010) Dealogenazione riduttiva dei policlorobifenili (PCB) in sedimenti anaerobici marini della laguna di Venezia: arricchimento e identificazione dei microrganismi dealogenanti, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Biologia cellulare, molecolare e industriale/cellular, molecular and industrial biology: progetto n. 3 Biocatalisi applicata e microbiologia industriale, 22 Ciclo.

Scoma, Alberto (2010) Physiology and Biotechnology of the Hydrogen Production with the Green Microalga Chlamydomonas reinhardtii, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Biologia cellulare, molecolare e industriale/cellular, molecular and industrial biology: progetto n. 3 Biocatalisi applicata e microbiologia industriale, 22 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/2321.

2011

Ansaloni, Elena (2011) Secondary Chemical Building Blocks da coprodotti agroalimentari tramite processi di bioraffinazione, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Biologia cellulare, molecolare e industriale/cellular, molecular and industrial biology: progetto n. 3 Biocatalisi applicata e microbiologia industriale, 23 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/4144.

Bettini, Cristina (2011) Biometanazione della frazione organica dei rifiuti solidi urbani attraverso codigestione con letame bovino, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Biologia cellulare, molecolare e industriale/cellular, molecular and industrial biology: progetto n. 3 Biocatalisi applicata e microbiologia industriale, 23 Ciclo.

Camanzi, Laura (2011) Messa a punto di biosensori e processi biotecnologici per la gestione di matrici contaminate, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Biologia cellulare, molecolare e industriale/cellular, molecular and industrial biology: progetto n. 3 Biocatalisi applicata e microbiologia industriale, 23 Ciclo.

Di Toro, Sara (2011) Intensificazione di processi biologici per la Bioremediation aerobica di suoli contaminati, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Biologia cellulare, molecolare e industriale/cellular, molecular and industrial biology: progetto n. 3 Biocatalisi applicata e microbiologia industriale, 23 Ciclo.

2012

Bonsi, Barbara (2012) Nuovi ingredienti funzionali per l'applicazione in campo alimentare, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Biologia cellulare, molecolare e industriale/cellular, molecular and industrial biology: progetto n. 3 Microbiologia e biotecnologie industriali, 24 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/4755.

Bracchitta, Mirko (2012) Pretrattamenti termo-meccanici ed enzimatici su scarti dell'industria enologica per la produzione di Biogas , [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Biologia cellulare, molecolare e industriale/cellular, molecular and industrial biology: progetto n. 3 Microbiologia e biotecnologie industriali, 24 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/4862.

Centanni, Manuela (2012) Bifidobacterium - Human Host Interaction: Role of Human Plasminogen, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Biologia cellulare, molecolare e industriale/cellular, molecular and industrial biology: progetto n. 3 Microbiologia e biotecnologie industriali, 24 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/4677.

Conte, Emanuele (2012) Funzioni della subunità θ e del dominio PHP della subunità α nel core catalitico della DNA polimerasi III di Escherichia coli, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Biologia cellulare, molecolare e industriale/cellular, molecular and industrial biology: progetto n. 3 Microbiologia e biotecnologie industriali, 24 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/4639.

Cruciani, Federica (2012) Therapeutic strategies for modulation of the vaginal microbiota, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Biologia cellulare, molecolare e industriale/cellular, molecular and industrial biology: progetto n. 3 Microbiologia e biotecnologie industriali, 24 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/4676.

Maccaferri, Simone (2012) Characterization of novel probiotics and prebiotics, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Biologia cellulare, molecolare e industriale/cellular, molecular and industrial biology: progetto n. 3 Microbiologia e biotecnologie industriali, 24 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/4678.

2013

Alberini, Andrea (2013) Produzione di bioidrogeno in dark fermentation da scarti dell'industria agroalimentale mediante l'impiego di batteri ipertermofili, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Biologia cellulare, molecolare e industriale/cellular, molecular and industrial biology: progetto n. 3 Microbiologia e biotecnologie industriali, 25 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/5388.

Dal Bello, Elena (2013) Vanillin production from ferulic acid with Pseudomonas fluorescens BF13-1p4 , [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Biologia cellulare, molecolare e industriale/cellular, molecular and industrial biology: progetto n. 3 Microbiologia e biotecnologie industriali, 25 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/5482.

Grilli, Selene (2013) Fermentative processes for environmental remediation, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Biologia cellulare, molecolare e industriale/cellular, molecular and industrial biology: progetto n. 3 Microbiologia e biotecnologie industriali, 25 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/5142.

Zoppellari, Francesca (2013) Produzione di bioetanolo da effluenti del settore lattiero-caseario con Kluyveromyces marxianus, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Biologia cellulare, molecolare e industriale/cellular, molecular and industrial biology: progetto n. 3 Microbiologia e biotecnologie industriali, 25 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/5417.