Muffe e micotossine: indicatori di attività fungina ed effetti dell' ocratossina nella gallina ovaiola

Canestrari, Giorgia (2010) Muffe e micotossine: indicatori di attività fungina ed effetti dell' ocratossina nella gallina ovaiola, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Scienze della nutrizione e degli alimenti - feed and food science, 22 Ciclo.
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Abstract

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Tipologia del documento
Tesi di dottorato
Autore
Canestrari, Giorgia
Supervisore
Dottorato di ricerca
Scuola di dottorato
Scienze veterinarie
Ciclo
22
Coordinatore
Settore disciplinare
Settore concorsuale
URN:NBN
Data di discussione
21 Maggio 2010
URI

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