Studio di alcuni geni che influenzano il colore del mantello e prospettive di applicazione per la tracciabilità dei prodotti di origine animale

Tazzoli, Marco (2008) Studio di alcuni geni che influenzano il colore del mantello e prospettive di applicazione per la tracciabilità dei prodotti di origine animale, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Scienze zootecniche, 20 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/1090.
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Tipologia del documento
Tesi di dottorato
Autore
Tazzoli, Marco
Supervisore
Russo, Vincenzo
Co-supervisore
Fontanesi, Luca
Dottorato di ricerca
Scienze zootecniche
Ciclo
20
Coordinatore
Bosi, Paolo
Settore disciplinare
Area 07 - Scienze agrarie e veterinarie > AGR/19 Zootecnica speciale
Settore concorsuale
Area 07 - Scienze agrarie e veterinarie > 07/G - Scienze e tecnologie animali > 07/G1 Scienze e tecnologie animali
URN:NBN
urn:nbn:it:unibo-1058
DOI
10.6092/unibo/amsdottorato/1090
Data di discussione
8 Maggio 2008
URI
http://amsdottorato.unibo.it/id/eprint/1090

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