Ceccacci, Alberto (2024) Managing sustainability and efficiency: market and non-market value approaches in Mediterranean fisheries, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Tecnologie innovative e uso sostenibile delle risorse di pesca e biologiche del mediterraneo (fishmed-phd), 36 Ciclo.

Monticone, Francesca (2024) Advancing local food governance: mixed-method analysis of food policy coherence and stakeholder dynamics in the Italian context., [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Scienze e tecnologie agrarie, ambientali e alimentari, 36 Ciclo.

Petruzzelli, Mara (2024) From farm to school: investigating the potential of school food environments to transform the food system, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Scienze e tecnologie agrarie, ambientali e alimentari, 36 Ciclo.

Russo, Silvia (2024) The determinants of the farmland market, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Scienze e tecnologie agrarie, ambientali e alimentari, 36 Ciclo. DOI 10.48676/unibo/amsdottorato/11128.