2007

Romano, Roberto (2007) Implementazione delle tecnologie informatiche nelle aziende agricole italiane, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Zooeconomia, 17 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/295.

2010

Rota, Cosimo (2010) La sostenibilità organizzativa dei progetti agricoli di cooperazione internazionale allo sviluppo, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Economia e politica agraria ed alimentare, 22 Ciclo.

2012

Sacchi, Giovanna (2012) Pratiche del possibile: i Participatory Guarantee Systems e le scelte d'acquisto del consumatore brasiliano, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Economia e politica agraria ed alimentare, 24 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/4807.

2013

Debs, Philipp (2013) Analysis of the Slow Food movement impact on the farmers and rural areas’ sustainable development, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Economia e politica agraria ed alimentare, 25 Ciclo.

2016

Severi, Claudia (2016) Social Sustainability and Resilience of the Rural Communities: the case of Soy producers in Argentina and the expansion of the production from Latin America to Africa, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Scienze e tecnologie agrarie, ambientali e alimentari, 28 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/7482.

2021

Di Fiore, Nicola Gianluca (2021) The role of urban agriculture in urban organic waste composting and household waste management habits: the case of Florianópolis, Brazil, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Scienze e tecnologie agrarie, ambientali e alimentari, 33 Ciclo. DOI 10.48676/unibo/amsdottorato/9719.