Carotti, Laura (2024) Innovative technologies for climate-resilient food production systems: strategies to increase resource use efficiency in a vertical farm with artificial light, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Il futuro della terra, cambiamenti climatici e sfide sociali, 36 Ciclo. DOI 10.48676/unibo/amsdottorato/11523.

Zauli, Ilaria (2025) Ready-to-eat products in vertical farming: advancing the research on improved lighting solutions and evaluation of sustainability for optimal baby-leaf kale production., [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Il futuro della terra, cambiamenti climatici e sfide sociali, 37 Ciclo.