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2021

Kurtsal, Yaprak (2021) Exploring governance, collaboration and learning mechanisms in Short Food Supply Chains: Opportunities, challenges and the way forward, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Scienze e tecnologie agrarie, ambientali e alimentari, 33 Ciclo. DOI 10.48676/unibo/amsdottorato/9721.

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