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Ronzoni, Michele (2024) Packaging and food waste preventing strategies for sustainable food supply chain networks, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Meccanica e scienze avanzate dell'ingegneria, 36 Ciclo.

37

Guidani, Beatrice (2025) Decision-support systems for environmental- and social-driven planning and control of agri-food supply chain ecosystems, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Meccanica e scienze avanzate dell'ingegneria, 37 Ciclo.