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Vannini, Marianna (2015) Valorisation of organic waste: new developments from proton nuclear magnetic resonance characterization, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Ingegneria civile, ambientale e dei materiali, 27 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/6946.