M

Mongile, Fulvio (2014) Fine tuning of on-growing diets for farmed marine fish species as a key tool to sustain the aquaculture development, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Scienze veterinarie, 26 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/6400.

R

Rimini, Simone (2014) Farming and processing stategies for improving poultry meat quality, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Scienze e tecnologie agrarie, ambientali e alimentari, 26 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/6302.