Items where Subject is "Area 07 - Scienze agrarie e veterinarie > AGR/01 Economia ed estimo rurale"

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Numero di documenti: 11.

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Ait Hou, Mohamed (2013) Export Supply Chain Organization and Food Safety and Quality Standards: a case study of the Moroccan Fruit and Vegetable Sector, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Economia e politica agraria ed alimentare, 24 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/5918.

Bonazzi, Elisa (2013) Una matrice regionale di contabilità ambientale e analisi integrate economico ambientali a supporto della pianificazione regionale, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Economia e politica agraria ed alimentare, 24 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/5476.

De Souza, Adriana (2013) Il patrimonio culturale per la dinamizzazione dell'economia territoriale: Il riconoscimento dell'indicazione geografica "Vale do Paraiba Fluminense" ad un caffè con identità culturale , [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Economia e politica agraria ed alimentare, 24 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/5971.

Gaiani, Silvia (2013) Lo spreco alimentare domestico in Italia: stime, cause ed impatti, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Economia e politica agraria ed alimentare, 24 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/5916.

Pullega, Gabriele (2013) I beni immateriali nella valutazione d'azienda, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Economia e politica agraria ed alimentare, 24 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/5801.

Tisselli, Farid (2013) Analisi delle preferenze per le diverse categorie di pomodoro trasformato nel food service, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Economia e politica agraria ed alimentare, 24 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/5690.

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Alikadic, Azra (2013) Environmental Assessment of the Agricultural Sector, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Economia e politica agraria ed alimentare, 25 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/5915.

Arba, Elisabetta (2013) Fattori relazionali e di coordinamento nella filiera agro-alimentare: una valutazione della governance relazionale nel settore lattiero caseario sardo, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Economia e politica agraria ed alimentare, 25 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/5894.

De Menna, Fabio (2013) Life Cycle Assessment of Peach Nectar: a comparative analysis between conventional and bioenergy-from-waste integrated food chains, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Diversity management and governance, 25 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/5577.

Debs, Philipp (2013) Analysis of the Slow Food movement impact on the farmers and rural areas’ sustainable development, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Economia e politica agraria ed alimentare, 25 Ciclo.

Ruggeri, Arianna (2013) Agrofood chain analysis: production, commercialisation and consumption of healthy food for population at risk of poverty in Italy, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Economia e politica agraria ed alimentare, 25 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/5752.

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