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Albertazzi, Sergio (2014) Using national FADN database to describe Italian farms and arable fields. A comparison of sustainability level between organic versus conventional regimes., [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Scienze agroambientali, 25 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/6651.
Di Girolamo, Giuseppe (2014) Methane production through anaerobic digestion of dedicated energy crops, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Scienze agroambientali, 25 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/6641.
Accorsi, Mattia (2014) Tecniche innovative a base di prodotti biologici nella gestione di prati sportivi professionali: Implicazioni agronomiche e fisiologiche, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Scienze e tecnologie agrarie, ambientali e alimentari, 26 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/6643.
Barbaresi, Alberto (2014) Modellazione edilizia e simulazione energetica per le analisi delle prestazioni e la progettazione integrata delle cantine aziendali, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Scienze e tecnologie agrarie, ambientali e alimentari, 26 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/6621.
Berjan, Sinisa (2014) Rural governance and livelihoods systems diversification in the Western Balkans: comparative case studies of Bosnia and Herzegovina, Montenegro and Serbia, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Scienze e tecnologie agrarie, ambientali e alimentari, 26 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/6663.
Bigi, Mila (2014) Genomic and proteomic approaches in pig meat quality research field, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Scienze e tecnologie agrarie, ambientali e alimentari, 26 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/6606.
Carbone, Serena (2014) Impact of metal and metal oxide engineered nanoparticles in soil and plant systems, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Scienze e tecnologie agrarie, ambientali e alimentari, 26 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/6644.
Casazza, Camilla (2014) Risk analysis of tractor rollover in the normal operation in field, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Scienze e tecnologie agrarie, ambientali e alimentari, 26 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/6647.
Cattaneo, Francesca (2014) Land use change to perennial energy crops in Northern Italy: Effects on soil organic carbon sequestration and distribution, soil enzyme activities and microbial communities., [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Scienze e tecnologie agrarie, ambientali e alimentari, 26 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/6640.
Corollaro, Maria Laura (2014) Sensory and instrumental profiling of apples: a new tool for quality assessment, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Scienze e tecnologie agrarie, ambientali e alimentari, 26 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/6639.
Dallabetta, Nicola (2014) Effect of training systems and pruning methods on fruit quality in apple, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Scienze e tecnologie agrarie, ambientali e alimentari, 26 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/6366.
Franceschetti, Bruno (2014) Evaluation of energy level to be absorbed by tractor ROPS: Actual Tests, Simulation and Computation, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Scienze e tecnologie agrarie, ambientali e alimentari, 26 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/6625.
Glicerina, Virginia Teresa (2014) Physico-chemical and microstructural properties of food dispersions , [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Scienze e tecnologie agrarie, ambientali e alimentari, 26 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/6412.
Guerra, Elena (2014) Milk and dairy products: evaluation of bioactive components by analytical techniques , [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Scienze e tecnologie agrarie, ambientali e alimentari, 26 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/6301.
Gutierrez, Maria Soledad (2014) Fruit ripening/scald relationship in apple, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Scienze e tecnologie agrarie, ambientali e alimentari, 26 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/6630.
Luna, Dario Fernando (2014) Evaluation of the photosynthetic efficiency of sweet sorghum under drought and cold conditions, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Scienze e tecnologie agrarie, ambientali e alimentari, 26 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/6652.
Mare, Boussa Tockville (2014) Physical land degradation and loss of soil fertility: soil structural stability and bio-physical indicators, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Scienze e tecnologie agrarie, ambientali e alimentari, 26 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/6638.
Mejia de Los Rios, Juan Fernando (2014) Identification and genetic diversity in phytoplasmas associated with diseases of cassava and other agronomic relevant crops in south-east Asia and Latin America, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Scienze e tecnologie agrarie, ambientali e alimentari, 26 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/6637.
Milner, Sara Giulia (2014) A multiparental cross population for mapping QTL for relevant agronomic traits in durum wheat (Triticum durum Desf.), [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Scienze e tecnologie agrarie, ambientali e alimentari, 26 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/6648.
Pierpaoli, Emanuele (2014) Technology Development and Consumer Acceptance of Innovation in Fruit Production, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Scienze e tecnologie agrarie, ambientali e alimentari, 26 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/6623.
Puddu, Marco (2014) Effects of 2013 Cap reform on land market: regionalized farm payments and changes in farmers’ intended behaviour, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Scienze e tecnologie agrarie, ambientali e alimentari, 26 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/6649.
Rimini, Simone (2014) Farming and processing stategies for improving poultry meat quality, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Scienze e tecnologie agrarie, ambientali e alimentari, 26 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/6302.
Sanoubar, Rabab (2014) Salinity Effect on Horticultural Crops: Morphological, Physiological, and Biomolecular Elements of Salinity Stress Response, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Scienze e tecnologie agrarie, ambientali e alimentari, 26 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/6645.
Siroli, Lorenzo (2014) Use of essential oils and biocontrol cultures for the improvement of shelf-life of fresh cut products, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Scienze e tecnologie agrarie, ambientali e alimentari, 26 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/6278.
Solaroli, Laura (2014) Assessing Food Security in Selected Mediterranean Countries, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Scienze e tecnologie agrarie, ambientali e alimentari, 26 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/6659.
Spadoni, Alice (2014) Control of fruit postharvest diseases by thermotherapy: understanding the mechanisms of action by –omics approaches, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Scienze e tecnologie agrarie, ambientali e alimentari, 26 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/6631.
Stenico, Verena (2014) Genus Bifidobacterium: taxonomy studies and gene expression analysis on folate pathway, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Scienze e tecnologie agrarie, ambientali e alimentari, 26 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/6604.
Taneyo Saa, Danielle Laure (2014) L'uso di biotecnologie per alimentare il contenuto di molecole bioattive in alimenti fermentati di origine vegetale, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Scienze e tecnologie agrarie, ambientali e alimentari, 26 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/6433.
Valli, Veronica (2014) Possibilities for the healthy and nutritional improvement of confectionery and sweet products. , [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Scienze e tecnologie agrarie, ambientali e alimentari, 26 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/6359.
Volpe, Francesca (2014) Scienza della sostenibilita' e regolazione: Il caso studio della politica europea in materia di risparmio energetico, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Scienze e tecnologie agrarie, ambientali e alimentari, 26 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/6662.
Wongprawmas, Rungsaran (2014) Fresh Produce Safety and Good Agricultural Practices: Stakeholders' Perception and Consumers' Choice in Thailand, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Scienze e tecnologie agrarie, ambientali e alimentari, 26 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/6650.
Zhang, Qiran (2014) Effects of N fertilization on forest trees and ecosystems: water use, WUE, growth, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Scienze e tecnologie agrarie, ambientali e alimentari, 26 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/6636.
Zuffa, Daniele (2014) Effect of different management intensities on natural and human-induced carbon fluxes in a golf course in northern Italy , [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Scienze e tecnologie agrarie, ambientali e alimentari, 26 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/6618.