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Bartolini, Fabio (2007) La valutazione delle politiche agro-ambientali, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Economia e politica agraria ed alimentare: progetto n. 2 "Economia e politica agraria", 19 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/163.
Di Clemente, Cristian (2007) Analisi e formazione del valore nelle filiere agroalimentari, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Economia e politica agraria ed alimentare: progetto n. 1 "Economia alimentare", 19 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/152.
Grandi, Alberto (2007) L'innovazione negli strumenti informativi manageriali delle aziende agro-alimentari: applicazione della logica activity-based ad un'azienda agri-zootecnica, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Economia alimentare, 18 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/151.
Maglioni, Cesare (2007) Analysis of reciprocating single blade cutter bars, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Ingegneria agraria, 19 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/378.
Melotti, Raffaella (2007) Corporate governance ed evoluzione degli strumenti di controllo di gestione nelle cooperative vinicole, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Economia e politica agraria ed alimentare: progetto n. 1 "Economia alimentare", 19 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/549.
Pignatti, Erika (2007) Principal-Agent Theory: un'applicazione nel sistema italiano di certificazione dei prodotti da agricoltura biologica, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Economia e politica agraria ed alimentare: progetto n. 1 "Economia alimentare", 19 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/160.
Povolo, Giampietro (2007) La Supply Chain e la misurazione delle performance, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Economia e politica agraria ed alimentare: progetto n. 1 "Economia alimentare", 19 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/153.
Ricci, Marco (2007) Le principali metodologie di produzione di energia da fonte rinnovabile: applicabilità al caso studio della comunità montana Acquacheta, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Ingegneria agraria, 19 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/73.
d'Archivio, Sandra (2007) Interazione animale-ambiente e criteri di progettazione degli edifici per l'allevamento ai fini della riduzione dello stress da caldo, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Ingegneria agraria, 19 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/68.