B

Bonfante, Elena (2017) Studio dei fattori che influenzano la digeribilità della fibra nella bovina da latte: approcci dinamici, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Scienze veterinarie, 29 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/8183.

Bonvini, Erika (2017) Development of Innovative Feed Products and Feed Concepts for Marine Species in Aquaculture, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Scienze veterinarie, 29 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/8033.

R

Ribani, Anisa (2017) Towards the Development of Nutrigenetic Concepts in Pigs by Merging Genomics, Transcriptomics and Metabolomics, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Scienze e tecnologie agrarie, ambientali e alimentari, 29 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/8052.

S

Soglia, Francesca (2017) Meat Quality for Further Processing, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Scienze e tecnologie agrarie, ambientali e alimentari, 29 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/7957.

U

Utzeri, Valerio Joe (2017) Analysis of Animal Genetic Resources for the Identification of Polymorphisms Associated with Phenotypic Features and Evolutionary Aspects, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Scienze e tecnologie agrarie, ambientali e alimentari, 29 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/8102.

V

Vitali, Marika (2017) Studies on Ante- and Post- Mortem Lesions as Animal-Based Criteria to Improve Pig Welfare and Meat Quality in Swine, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Scienze veterinarie, 29 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/8187.

Z

Zappaterra, Martina (2017) Genomics and New Approaches to Study Complex Traits in Pigs and Other Livestock Species. A Focus on the Investigation of Gene Networks Related to Fat Quality and Deposition in Pigs and Preliminary Research to Study Factors Related to Performances in Piglets and Poultry, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Scienze e tecnologie agrarie, ambientali e alimentari, 29 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/8156.