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Baffoni, Loredana (2010) Use of probiotics and prebiotics: a strategy to modulate the intestinal microbiota of poultry and control C. jejuni colonization , [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Ecologia microbica e patologia vegetale, 22 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/3062.