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De Nicola, Gina Rosalinda (2018) Isolation and Modification of Plant Glucosinolates and their Role in the Prevention of Pathologies of the Central Nervous System, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Chimica, 29 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/8702.
Guo, Yafang (2021) Kinetic and mechanistic studies on unconventional antioxidant activities of natural compounds, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Chimica, 33 Ciclo. DOI 10.48676/unibo/amsdottorato/9950.
Cariola, Alice (2023) Radical chemistry of the catechol/quinone system and its role in the control of lipid peroxidation and melanin biosynthesis, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Chimica, 35 Ciclo. DOI 10.48676/unibo/amsdottorato/10965.
Cremonini, Alessio (2023) Materiali fotoresponsivi innovativi e strutture supramolecolari, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Chimica, 35 Ciclo. DOI 10.48676/unibo/amsdottorato/10906.
Mollica, Fabio (2023) Kinetic and mechanistic studies on peroxidation and stabilization of lipids with industrial and biological relevance, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Chimica, 35 Ciclo.
Santino, Federica (2023) New senthesis and derivatizations of peptidomimetics and peptide-conjugates for theranostic applications, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Chimica, 35 Ciclo. DOI 10.48676/unibo/amsdottorato/10859.