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Tazzoli, Marco (2008) Studio di alcuni geni che influenzano il colore del mantello e prospettive di applicazione per la tracciabilità dei prodotti di origine animale, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Scienze zootecniche, 20 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/1090.
Speroni, Camilla (2010) A candidate gene approach to identify DNA markers associated with meat quality and production traits: investigation of several cathepsin genes in Italian heavy pigs., [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Scienze zootecniche, 22 Ciclo.
Bertolini, Francesca (2012) Studio di Geni candidati per caratteristiche produttive e della carcassa nel suino pesante italiano. Identificazione di nuovi Marcatori Molecolari, studi di espressione ed analisi di associazione utilizzando differenti disegni sperimentali, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Scienze zootecniche, 24 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/4547.