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Numero di documenti: 2.

D

De Giorgi, Stefania (2017) Biotechnology for the Valorization of Dairy Industry By-Products: the Case of the Lactobionic Acid, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Scienze e tecnologie agrarie, ambientali e alimentari, 29 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/8159.

R

Romano, Roberta (2020) Biotechnology for a Sustainable Aquaculture: Selection of Safe Marine Bacteria Producers of LC-PUFAs and Antimicrobials, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Ingegneria civile, chimica, ambientale e dei materiali, 32 Ciclo. DOI 10.48676/unibo/amsdottorato/9363.

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