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De Giovanni, Andrea (2023) Methylmercury and polycyclic aromatic hydrocarbons in Mediterranean seafood: a molecular anthropological perspective, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Tecnologie innovative e uso sostenibile delle risorse di pesca e biologiche del mediterraneo (fishmed-phd), 35 Ciclo. DOI 10.48676/unibo/amsdottorato/10940.