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Giordano, Claudia (2016) Assessing Household Food Waste in Italy: A Methodology for Detecting Drivers and Quantities, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Scienze e tecnologie agrarie, ambientali e alimentari, 28 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/7567.

Scotto, Anastasia Lidia (2012) Impatto ambientale dei rifiuti e degli sprechi agroalimentari in Europa e in Italia, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Cooperazione internazionale e politiche per lo sviluppo sostenibile, 24 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/5065.

Servidio, Francesca (2016) Terra e Sviluppo: impatti di genere delle acquisizioni di terra su larga scala in Africa, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Scienze e tecnologie agrarie, ambientali e alimentari, 26 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/7551.