2011

Papadopoulou, Maria (2011) Analisi delle motivazioni relative all'adozione dello Standard GlobalG.A.P da parte di aziende ortofrutticole emiliano-romagnole, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Economia e politica agraria ed alimentare, 22 Ciclo.

2015

Bazzani, Claudia (2015) Consumer Perception and Willingness to Pay for Local Food, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Scienze e tecnologie agrarie, ambientali e alimentari, 27 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/7154.