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Grandi, Alberto (2007) L'innovazione negli strumenti informativi manageriali delle aziende agro-alimentari: applicazione della logica activity-based ad un'azienda agri-zootecnica, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Economia alimentare, 18 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/151.