Di Clemente, Cristian
(2007)
Analisi e formazione del valore nelle filiere agroalimentari, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna.
Dottorato di ricerca in Economia e politica agraria ed alimentare: progetto n. 1 "Economia alimentare", 19 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/152.
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